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要说冬天吃的最多的水果除了苹果大概就是桔子了。

桔子里含有丰富的维他命C和维他命A,

冬天多吃桔子的话可以帮助我们提高身体免疫力。

但是我们今天要说的不是桔子有多好,而要说说扒下来就扔的桔子皮的好处。

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1 预防心脏疾患

桔子皮是水果中唯一含有维他命P(橘皮苷)的水果。

橘皮苷作为抗氧化成分类黄酮的一种可以调节我们的血压,

并且降低我们血液中胆固醇的数值。

根据某个研究团体得出的结果,

桔子皮里含有的PMF成分是一种没有副作用天然降胆固醇的成分。

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2 抗癌效果

桔子皮还可以帮助预防癌症。

桔子皮中含有的柑橘性抗氧化成分是可以遏制肥胖和诱导产生癌细胞基因的成分之一。

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3 抗过敏/炎症的效果

诱导产生过敏的成分是组氨酸。

而桔子皮含有的成分可以抑制组氨酸过度分泌,从而达到阻止过敏的发生的效果。

桔子皮含有的成分还可以综合掉肺部产生炎症反应,提高免疫力,帮助预防毒感。

所以,有许多老人在冬天都会喜欢和桔皮茶。

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4 预防便秘

桔子果肉外面白色的线叫做果胶。

果胶作为天然纤维素可以帮助肠运动,防止便秘。

而且果胶在肠里面发酵的话也可以帮助抑制胆固醇的产生。

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桔子皮使用之前要用食醋清洗干净。

为了泡茶喝最好切成小块晒干保管。

桔子皮如果泡久了会破坏维他命C,所以只需要稍微烫一下就可以。

如果想让口感更好的话,可以加一些蜂蜜。



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