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上周五和朋友们难得久违的聚在一起,

商量了半天决定去宏大过个嗨皮的星期五,

所以下了班,大家就从各自的公司奔向了宏大。

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说起野营的话其中的一大乐趣就是BBQ了,

但是现在这个天气去野营的话,保不准就会感冒。

大概为了没有时间去野营,或者因为天气没法野营的人,

才会有一家这样的野营概念的烤肉店吧?

店的名字叫做Base Camp

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店里没有什么华丽的装修,

就是简单的装饰了一些小挂件,

椅子都是野营用的椅子,刚开始坐的时候并不是很习惯呢。

炉子就是这种炭火的炉子,是去野营BBQ的时候会准备的器具。

看见堆在墙边的柴火加上整个店里的氛围,真的会有种是来野营的错觉。

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既然是BBQ就要吃厚厚的猪颈肉呀~

我们先点了猪后颈肉,店家会先稍微烤一下再上来,所以不用担心要等很久才能熟的问题。

新奇的地方地方是和蔬菜小菜其他酱料一起上来的还有咖喱粉。

怀着挑战精神,韩美99最先试着蘸了咖哩粉,比想象的要好吃很多呢。

咖哩粉和猪颈肉也是莫名的搭呢~但是需要注意的是咖喱粉的量很重要。

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除了肉,BBQ怎么能少了火腿肠的存在?!

和肉一样,火腿也是提前蒸过才上上来的,所以熟的也是很快,还不会被烤糊。

最后点了猪皮,个人觉得猪皮和烧酒真的是搭到不能再搭的组合了。

猪皮和咖喱粉也是莫名的搭,咖喱粉是个神奇的东西呢。

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要不是一起的哥哥告诉我,我都不知道原来韩国的青岛比哈尔滨高了一个头。

地址:서울 마포구 잔다리로3안길 21

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第二场我们去了宏大毛蚬很好吃的店。

店的名字我很喜欢,叫做那时我们相遇的地方-招待-

很简单的餐牌,招牌菜就是毛蚬小面。

然后还点了长崎海鲜汤面。

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第一次见到这么大一盘的毛蚬,很新鲜,也很肥。

海鲜汤面的汤虽然是白色的,但是喝起来还是有些辣味的。

喝烧酒的话,强烈推荐这道汤。

地址:서울 마포구 와우산로21길 20-5


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